O Conselho de Alimentação Escolar (CAE) de Bento Fernandes é um órgão colegiado, de caráter fiscalizador, permanente, deliberativo e de assessoramento, instituído em conformidade com a legislação do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
Sua principal missão é acompanhar e fiscalizar a aplicação dos recursos destinados à alimentação escolar, garantindo que os alimentos adquiridos e distribuídos nas escolas da rede pública municipal atendam aos princípios de qualidade, respeito aos hábitos alimentares locais e promoção da saúde dos estudantes.
O CAE é formado por representantes do poder público, de professores, de pais de alunos, de trabalhadores da educação e da sociedade civil, assegurando a participação democrática e o controle social na gestão da alimentação escolar no município.
Em Bento Fernandes, o Conselho atua de forma comprometida com a transparência, a legalidade e a responsabilidade social, buscando assegurar que cada refeição servida contribua para o desenvolvimento, o bem-estar e o aprendizado dos alunos.